Mentes Angi

…anya, a citrom is édes…

Életmód

Mentesség élethossziglan?

Gyümölcsök egy tálon

Több mint tíz éve döntöttünk úgy a férjemmel, hogy nem fogunk cukros/hozzáadott cukros ételeket fogyasztani, és így neveljük a gyermekeinket is. Sok víz lefolyt azóta a Dunán. A harmadik gyermekünk baba korában kivontuk a tejet, mert az anyatejen keresztül is allergizálta őt. (A mai napig is tejérzékeny.) Több mint 7 éve tehát a tejtermékek is […]

Mit együnk??

Gyümölcsök szépen felvágva

Körülbelül húsz éve jött el először az a pillanat, amikor rájöttem arra, nem mindegy, mi az, amit megeszem. Először a finomlisztet próbáltam teljes kiőrlésűre cserélni, és bár kis költségvetésből éltem, azért a törekvés megvolt bennem :-). Később leszoktam a felvágottakról. Idővel elkezdtem otthon sütni a kenyeret, és mennyi de mennyi példány sikerült rosszul, mire azt […]

Diéta vagy lemondás életformaszerűen?!

Nagy piros X

Lassan kilenc éve már, hogy kitűztem célul a zéró cukorfogyasztást. Azóta kiderült, hogy tej- és tojásérzékeny vagyok. Minden napos a főzés, számottevő idő az alapanyag beszerzése, és néha olyan olyan de olyan sok tud ez lenni nekem. Az elmúlt pár év alatt olyan szinten hozzászoktam a teljes értékű étkezéshez, ami mentes szinte minden adaléktól, hogy […]

Verseny a karalábéért

Karalábé egyben és szeletelve

Ahhoz képest, amit nyolc éve elhatároztam, hogy zéró cukrot (=cukrosat) eszem, lazítanom kellett az elveimen. Ennek több oka is van. Eszünk majonézet, a házi szaloncukrunk csokiburka 60%-os csokipasztillából készül, így abban is van cukor, és a növényi sajtunkban (=nincs benne tejszármazék, nem tejből van) is akad hozzáadott cukor. Azt is el kellett döntenem, hogy a nagymama […]

Cukormentesség életformaként 3.

Hangulatos tájkép szép növényekkel

Amikor elindultam a cukormentesség útján, zéró cukrot akartam fogyasztani. Azóta van négy cseperedő kisgyermekem, a legnagyobb már 7.5 éves, és finomodtak a céljaim a cukormentesség terén. Szívesen megosztom veletek, hol tartok most 7 (!) év távlatában. A zéró cukor azt jelentette, hogy az összes olyan bolti (=nem saját készítésű) portékát kihagytam, amiben volt hozzáadott cukor. […]

Sós- vagy édesszájú vagy?

Hullámos krumpli chips

Enni szinte mindenki szeret. Régen úgy mondták: „Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk! ” Nos ez kicsit arról is szól, milyen sokan szoktunk pótcselekvésként enni. Amikor tudjuk, hogy nem kéne, nem is nagyon hiányzik a plusz kalória sem, mégis megadjuk magunkat. Egy nehezebb, stresszes napon: „Igazán jár már nekem egy kis […]

Cukrosat vigyek-e a vendégségbe?

Hangulatos tájkép úttal

A blogon írtam már róla, hogy mennyi kérdést vet fel nekem a cukormentesség témájában a vendégség. Ha mi megyünk, vagy hozzánk jönnek vendégek, egyaránt sokat töprengek azon, mit tegyek/vigyek az asztalra? Korábban azt gondoltam, ha hozzánk jön valaki, egye csak azt, amit mi is szívesen fogyasztunk. Idővel azért rájöttünk, hogy a a vendégek kedvéért kell […]

Gratis Nu.tella!

Nutellás kenyér

A minap a piacon éppen mézet vásároltunk, amikor az eladó egy üveg mogyorókrémet nyomott a kezünkbe, mondván, hogy a törzsvásárlók ajándékba kapnak egy üvegcsét. 🙂 Hm. Eltegyem? Hát el. De mit csináljak vele? Szent nem vagyok, nem szeretném magát a KÍSÉRTÉST pakolni a kamrapolcomra. Anyum anno azt tanította: „Ha adnak fogadd el, ha ütnek szaladj […]

Mellékhatás: eltűnt az allergia

Szépen fejlett parlagfű példány

Pár évvel ezelőtt az egész év folyamán az orromat fújtam. Az orrom és a fülem is egyfolytában viszketett belülről. Igen kellemetlen érzés, ha valakinek volt már ilyen…Úúúúgy megvakarnám, de persze nem tudom. Az, hogy a tejszínt nem bírom, elég hamar szemet szúrt, így azt kerültem. Bár sokat olvastam és hallottam arról, hogy a tejet illetve […]

„Nem akarok felszokni a mézes teára!”

Méz csorog kanálra és onnan egy kistányérba

Hat éves lányom keveset iszik mostanában. Oké, hogy tél van, de azért az egészséges folyadékra ilyenkor is nagy szükségünk van. Már pár napja ezzel szekáltam, amikor a következő párbeszéd zajlott le köztünk: „Anya, én már az oviban inkább vizet iszom! „Figyelj leánkám, nem kell ám ennyire pedáloznod ;)!” „De anya, ott mindig mézzel készülnek a […]

Previous Posts