Kence
10 04 2021
Mexikóban ettem életemben először guacamole-t. Annyira ízletes és finom volt, hogy gyakorlatilag egy ültő helyemben simán bekanalaztam volna 🙂 Nekem a következő módon sikerült jól „leutánozni” az eredetit a Magyarhonban is hozzáférhető alapanyagokból.
17 11 2014
20 deka olívabogyó 1 gerezd fokhagyma pici oregánó (kb fél mokkásk.) 2 ek. burgonyapehely 2-3 ek. rizstejszín/rizstej 1 ek. sörélesztőpehely Az olívabogyót lemossuk. Ha elfelejtjük lemosni, az sem tragédia, de kicsit sós lesz a végeredmény Turmixoló edénybe beletesszük az olívabogyót a rizstejszínnel, és leturmixoljuk. Én botmixerrel szoktam pürésíteni. Utána bele a burgonyapehely, sörélesztő, oregánó, […]