Angi blogja

…anya, a citrom is édes…

január 6th, 2015

Cukormentes kókuszos bonbon vagy szaloncukor

kokuszos szaloncukor

40 dkg kókuszreszelék (kénezetlen lehetőleg) kb. 20 dkg kókuszolaj 2 tk. Bourbon vaníliapor méz ízlés szerint kardamon (el is hagyható, bár az “bolondítja meg”) A kókuszreszeléket kávédarálón ledarálom minél apróbbra. Beleöntöm egy nagyobb tálba, amiben majd gyúrni fogom, és hozzáadom a megolvasztott kókuszzsírt. Beleszórom a vaníliát, és a mozsárban összetört kardamont. Én anno az őrölt […]