18 02 2015
Tejmentes tésztasaláta
- maradék főtt durumtészta
- kb. 2 dl natúr szójajoghurt
- 3 kis gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál majonéz
- egy marék zöld olívabogyó
A szójajoghurtba belekeverjük az áttört fokhagymát, majonézt. Ha a szósz finom, akkor finom lesz a végeredmény is 🙂 Összekeverjük a kettőbe vágott lemosott olívabogyóval, és a tésztára öntjük.
Imádtuk! Mi jó fokhagymásan szeretjük 😉
Érdemes 2-3 órával fogyasztás előtt elkészíteni, hogy összeérjenek az ízek.
Tipp
Gluténmentes tésztából is készíthető. A Mentesnasi boltban kapható többféle gluténmentes tészta. Ha kölesmajonézből készül, akkor tojásmentes is lesz.